第289章 豆干红烧肉(1 / 2)

红纸往墙上一贴,保证来来往往的客人都看得见。

拐角处,人流量多,乔玉溪一看见有人感兴趣,立即热情的招呼。

“大哥大嫂,一荤一素加一大碗米饭,绝对能吃饱。今天还免费送鸡蛋羹。”

什么东西最动人心魄,绝对是免费两个字。

五毛钱虽然多,但只要有免费两个字,那就是白占便宜。

不少人伸长脖子往里面瞧,闻见肉香味,油汪汪的红烧肉,顿时就动心了。

店铺干净又卫生,打菜的小姑娘穿着干净的大褂,带着帽子、口罩,看着第一眼就心里舒坦。

“给我来一份,我要红烧肉和炒芹菜。”

“豆干红烧肉加芹菜。”乔玉溪接过饭缸,先打了二两饭,然后满满两大勺菜,又送了一大勺鸡蛋羹。

“好吃常来。”

“这么一大份?真香!”第一个试水吃螃蟹的人,心满意足的走了。

其他人心动了,举着饭缸。

“我也要,给我来红烧肉。”

“我也要红烧肉。”

乔玉溪打了两份,分量十足。

人都是从众心理,见一堆人围在那里,也想要去瞅一瞅,然后便打算也买一买。

“大家排队,一个个来,东西管够。”乔玉溪一边打菜,一边朝后面喊道。

无一例外,前面几十个人荤菜打的都是豆干红烧肉。

乔玉溪刮了刮盆底,最后一份豆干红烧肉卖完了。

排在后面的一个人不高兴了,“还有没有红烧肉?”

“抱歉,抱歉,豆干红烧肉卖完了。番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼也很好吃。”

番茄炒蛋,胡萝卜炒墨鱼,和红烧肉一对比,明显吃亏,此人犹犹豫豫。

乔玉溪眼见后面排队的人,一听红烧肉没有了,三三两两准备离开,不打算买了。

乔玉溪灵机一动,“豆干红烧肉不够,是我准备不足,给大家赔礼道歉。今天亏本,剩下两个荤菜,只要四毛五,还送鸡蛋羹。”

又有便宜可以占!

不少人动心了!

“我要番茄炒蛋,炒青菜。”

乔玉溪忙不迭的打菜收钱,又是大喊排队,又是维持秩序,一个人忙得飞起来。

炒好菜的乔奶也过来帮忙。

直到米饭打完,后面好几个没有打到饭菜的人抱怨。

乔玉溪笑着道歉,保证晚上一定多准备一点,直到送走最后一个客人。

一个小时都不到,忙碌的口干舌燥。

乔玉溪给自己和乔奶,各舀了一碗鸡汤喝。

乔奶遗憾,“早知道就多做一点了,好多人都没有买到。”

“嗯嗯,晚上多做一点豆干红烧肉,在做一个炒肉片。”

乔玉溪直接将番茄炒蛋和胡萝卜炒墨鱼砍掉。

大家都不傻,爱吃大肉的菜。

至于鸡汤,萝卜骨头汤,买的人少。以后一天准备一样,可以轮流来。

“阿奶,晚上多准备一点鸡蛋羹。”

“白送的东西,准备那么多干什么?要我说,来得早就有,来得晚就没有。”乔奶不赞同。

“十来个鸡蛋,可以蒸满满一大盆鸡蛋羹。一勺也就一两分钱,送人一两分便宜,让他想掏五毛钱买饭菜,我们更划算。”

今天不少人就是冲着免费鸡蛋羹进店铺的。

乔玉溪给乔奶打了预防针,“阿奶,你可不要偷工减料,不然我扣你工钱。”

新店开张,绝对不能够坏口碑。

正计算晚上鸡蛋羹里面多加几碗水,节约成本的乔奶,整个人不可置信。

“还要扣工钱啊?”

“当然了,阿奶,你要是不按照我说的做,偷工减料,万一客人少了怎么办