第1553章 跃跃欲试(1 / 2)

神厨狂后 楚鲤 2281 字 2020-04-14

凤浅指着第一批被成功诱捕到的黄鳝,说道“好,我就要这些了!”这些黄鳝倒是肥的很,普通黄鳝也就拇指粗细,大多都是三四两,而这里的黄鳝凤浅估摸着有了七两那么重,不愧是养了一个冬天,不只是人都长膘,就连这呆在洞中的

黄鳝也长。

提着这盆黄鳝,他们又回到了青坊斋。

本来小太子还非要缠着她说故事,被轩辕彻用背书打发走了。

“子不语怪力乱神,浅浅,你以后还是别再跟他讲这么多天马行空的故事了,他现在满脑子想的都是想要亲眼去看看执安到底长什么样子。”

“小孩子,就是天真浪漫、想象力奇特,多好。不过……”凤浅回想起小太子绘声绘色跟自己转述执安的故事,嘴角就不自觉上扬。

“没想到执安还有这样的一面,我都能想象得到他一脸冷漠被雷劈的样子。哈哈哈哈!”

凤浅笑的欢快,轩辕彻却是不怎么开心。

“你们只是短短见了一面,你就对他印象这么深刻?”

“阿彻,等我回大燕后一定开个醋房,你当东家!”凤浅故意打趣道,“你这酿醋的本事,可谓一绝!”

“那我就把你关在屋里,谁也不让见。”

他将凤浅虚虚圈进怀里,闻着她发间浅淡的香气,眼中满是缱绻柔情。

凤浅也伸手抱着他,柔声说道“孩子还在肚子里,你还怕谁给我拐跑了?”

“被人倒不会,你我可真说不定。好了,不妨碍你了,”轩辕彻放开她,将她额间碎发轻挽,嘱咐道“别累到自己。”

“放心。”两人一番你侬我侬之后,轩辕彻终于依依不舍地从厨房离开。

凤浅转过身来,看着门外两个自觉面壁的徒弟说道“人都走了,你俩还不转回来?”

唐辰羽和风清羽这才顺着墙根溜进了厨房里。

“师父,你们也注意一下,这可是在别人家。”风清羽说的小声,但凤浅耳朵尖,自然听见了。

“怎么,我们夫妻恩爱,碍着你的眼了?”凤浅一仰头,双手叉腰,拿出了师父的气势,面对徒弟的“控诉”无所畏惧。

“别别,师父我开玩笑的。”风清羽立马怂了,连忙躲到师兄身后。唐辰羽适时呈上盛着黄鳝的盆说道“师父,我们还是快点开始吧。”

“你现在倒是护着他!”凤浅收了架势,指挥他二人将东西抬到案板上。

“师父,您准备怎么做呢?”

“先考考你们,谁来说一下这鳝鱼肉质的特点。”凤浅不急着料理,而是先观察了一下,随口闲聊道。

“我知道,鳝鱼刺少肉厚,鲜嫩美味,是道不错的河鲜。”风清羽说道。“但是鳝鱼必须要在宰杀后立刻烹饪,否则容易引起中毒现象。这是道有风险的菜,所以大多数贵族并不会食用,只是老饕会因为钟爱鳝鱼的美味而趋之若鹜。”唐辰羽也

不遑多让。

“你们说的都不错,今日我要你们帮我做的,就是一道子龙脱袍。”

这菜名便是听得两人一头雾水。

“师父这子龙脱袍是何意啊?”

凤浅心想他们大概不知道这其中典故,便细细解释道“子龙脱袍,这子龙是古时候以一位勇猛的武将,这脱袍指的是将这鳝鱼皮剥开,取其细肉溜炒。”

“去皮?可时兴的吃法是直接将鳝鱼剔骨后斩成段,直接烹饪。鳝鱼表面极其滑腻,捉都捉不住,怎么去皮?”风清羽问道。

“这鳝鱼带皮吃固然是一种风味,但是去了皮便是另一种奇特的美味了,就跟红烧肉带皮的美味跟小炒肉是无法比较的一样。”凤浅的话有理有据。

这红烧肉没了面上那层猪皮便失了口感上的层次,可要是一道小炒肉还要连皮都切成片,只怕等炒熟的时候都已经变成老炒