第2267章 他还可以吃(2 / 3)

前那一盘,那是浓香型的食物,口感厚重,正好可以用来搭配……」

其他人「……「

可以了,请不要再说了。

能闻能看,还有解说,却还不能动筷子,这是很残忍的酷刑。

「接下来再尝尝鲈鱼球,就是柯南面前的那一盘,这是口味偏酸甜的食物,却又不是很明显,有着鲜美,能够清除之前舌头味蕾的负担,「冲矢昴眼镜下的眯眯眼盯上最中间的陶罐,「然后就可以尝尝陶罐里的压轴菜了…」

在一桌子色香俱全的菜品种,之前引人注意的陶罐也差点被忽视了。

阿笠博士看了过去,「话说回来,这个到底是什么菜品啊?」

「佛跳墙,「冲矢昴神色认真了一些,拿出手机,低头打开之前用搜索引擎查到了内容,举起手机给坐在旁边的阿笠博士看,「中华国宴的菜品之一。」

阿笠博士「!」

菜名没听过,但是扯上「国宴「之类的字眼,就有些可怕了啊。

柯南也惊讶探过身,看着冲矢昴手机上的资料,尤其是那一大串名贵的食材,嘴角微微一抽,「那么,鱼翅、鸽蛋、鱼唇之类的食材,不会是完全照着来的吧?」

冲矢昴收起手机,「那些食材好不容易才买全了,池先生花了将近两百万日元……」

阿笠博士、灰原哀、越水七棵和其他三个孩子石化原地。

别的不说,这一罐是真的贵。

冲矢昴看向桌上的陶罐,「中途处理食材的时候,我和池先生失误了几次,那些食材都被他淘汰掉了,所以也没有再剩下,只剩下罐子里这些了。」

池非迟洗好手从屋里出来,坐到空出的位置,见其他人呆呆看他,解释道,「那些食材放进去只会影响口感,当弃一些次品,总比毁了整道菜要好,而且那些次品被我留下来了,晚一点炖成粥,我带去收容所给动物们吃。」

其他人松了口气。

还好,没有丢掉也不算浪费。

冲矢昴想想FBI探员的工资、行动经费,能明白阿笠博士神色复杂的原因,但也只能眯眯眼微笑打圆场,「那么,大家动手吃饭吧。」

一群人立刻打起精神来,按照冲矢昴之前推荐的顺序,开始分食桌上的菜。

冲矢昴之前的安排确实很不错,也跟池非迟的想法契合,根据食物荤素、香浓程度、酸甜苦辣不同,让一些菜充当调和剂,缓解前一道菜给味蕾带来的刺激,也能让人能尝到下一道菜的精锐。

这么吃下去,可以让人吃得更多。

除了元太之外,其他小孩子的食量偏小,在吃过鲈鱼球之后,感觉肚子已经快填满了,不过看到池非迟起身准备掀陶罐盖子,还是决定给压轴菜一点面子,怎么也要尝一尝再歇筷子。

陶罐盖子打开之后,下面还有一层荷叶封顶,再一层荷叶封顶……

随着荷叶一层层揭开,原先变得似有若无的香气又一点点浓郁起来。

柯南已经顾不得吐槽这一层层荷叶了,看着池非迟停手,拿起放在手边的筷子。

他还可以吃!

「这道菜的精髓,在于十八种主材料和十二种辅料的香味和滋味互相融合,分布在相接的位置,而在材料没有与其他食材相接的地方,又能保持着自己的特色,再加上料酒和香料的配合,融合也不能显得气味杂乱,或者融合度不够,另外,中途也不能随便打开盖子,以免造成食物味道……「池非迟闻到了陶罐里不断溢散的香味,皱了皱眉,坐下的时候,看着

冲矢昴道,「鲍鱼和鸭肉的味道有点乱了。」

冲矢昴」……」

只要闻一闻就能知道哪种材料融合得不好吗?

其他人「……「

可怕。

池非迟继续辩识气味,「其他食材的融合,或