第203章 沙拉酱 有荣(1 / 6)

原来北方的豪爽是这样的,站在寒冬深夜,站在大街道边,点篝火、烧碳火,架起烤肉架,站在烧得旺旺的火堆前,自己拿铁芊烤肉。

“好玩,好玩……”一群纨绔子弟大呼过瘾,“太好玩了……”

“太爽了……”

麻敏儿看着这些纨绔只能摇头笑笑,转头指挥聚轩楼的厨子们调酱料,让打下手的小伙计捡、洗、切一条龙忙活起来。

“不对不对,芝麻磨得不够细,等下蘸时,口感不够好。”她指挥带情绪的大厨调料,“再来一次……”

趁大厨磨芝麻时,她动手做了个简单的沙拉酱,沙拉酱的窍门就在只要蛋黄不要蛋清,然后把蛋黄打得体积膨大,颜色由黄变浅呈浓稠状态,加入各式调料时要慢,让其完全渗透,沙拉酱口感就好了。

等她做好时,赶紧让聚轩楼的小厨子分装到小碟子里,“这是蘸蔬菜水果用的酱,不要弄混了。”

“是,王……王妃。”小厨子怕贵人,不敢大声。

大厨子见麻敏儿走开,连忙伸手拿了一小碟,用手指蘸了一下,吃到嘴里,眉毛动了一下,然后快速的拿了个生菜叶蘸了吃,味道果然好,缩头就偷笑,娘呀,老娘呀,北郡王妃刚才做酱的全过程可全被自己看见了,那是不是这个秘方就是自己了呢?

麻敏儿可没想到自己这无意之举,让京城的户外烧烤红火了好一阵,让各大酒楼都赚了不少银子,比如今天晚上被打秋风的聚轩楼,更是狠狠的捞了一笔,仿佛要把今天的损失成以数倍的赚回来。

兵马司、京城巡火队,个个被火光吸引过来,他们想上前训斥,那里近得了身,被六百卫卒挡在圈外,只能跟酒楼掌柜一样扯着嗓子大叫“不能在此处点火……不能在此处点火……”

声音戛然而止,巡火队小头目被顾敦打得缩了头,“娘老子的,没看到吗,火堆离建筑物远着呢,都是青石地,能起什么火,给老子一边呆着去。”

“哈哈……”众纨绔见巡火队的人灰溜溜的拿着水桶站在一边,个个仰天大笑,“好玩,太好玩了!”

“来来,烤肉熟了,赶紧过来吃肉……”

“吃肉,吃肉……”站在大街上,吸着寒风,大口吃着烤肉,大碗把精酒当粗酒喝,感觉太爽了!

“来……来来,走一个,走一个……”刘载呈与夏臻碰着碗,在他人生中从没有这样的体验,身体的各个角落都激情澎湃,让他忍不住大叫“明天要不要砸了,带上我们……”

夏臻失笑,“你可以自己去砸。”

“我……我怎么能跟你比,你砸了,连皇上都不抓你,我要是砸了,明天早上府门就能被人踏破,我能被我祖爷吊起来打。”

“哈哈……”夏臻仰头大笑。

刘载呈瘪嘴,不爽了,有什么好笑的,低头吃肉,五花肉、狍子肉、驴肉、鸡脯肉……他都不知道选那个。

“五花肉嫩,先吃它。”麻敏儿帮夏臻刷了韭菜酱,顺手递给了他,“小心烫到。”

“麻二娘,他都多大人了,你还跟喂……”

麻敏儿动作迅速的涮了一串鸡翅递给他,“小心烫……”

刘载呈美得就差跳起来,“多谢二娘。”说完,张嘴就咬一口,“哇,好吃,好吃,酱料爽口,鸡翅肉嫩。”

麻敏儿吃了五花肉,薄薄的一片,入嘴即化,吃完后,吃一片蘸了沙拉酱的水果片,清爽解油腻。

掌柜被卫卒拘着一动也动不了,看着自家酒楼的厨子、打杂、小二被使唤的团团转,并且不停的进进出出,后厨准备明天营业用的食材全部都被搬空了。

“别啊……别啊……明天我们还要营业呢?”

“营什么?”顾敦又伸手拍他头。